Benvenuti nella nostra azienda vinicola, dove la passione per la viticoltura e la vinificazione si unisce alla voglia di sperimentare.
Cascina Veneta è un’azienda agricola situata ai piedi delle colline di Colceresa, nel cuore del Veneto, accarezzata dalla brezza della Valle dell’Astico e abbracciata da un terreno argilloso di origine vulcanica.
La nostra attività principale è la viticoltura, con vigneti dedicati a varietà pregiate come Glera, Pinot Grigio e Vespaiola.
Tradizione e Innovazione
Da qualche anno stiamo inoltre sperimentando vitigni PIWI (Pathogen Induced Wine Grapes), che offrono una grande resistenza alle principali malattie della vite, consentendo così un numero ridottissimo di trattamenti, rispetto dell’ambiente, meno emissioni, minor utilizzo di risorse idriche, e in generale una maggior salubrità dei terreni e del prodotto.
La Cascina è anche un luogo di incontro e di relazione, dove poter condividere con gli amici la nostra conoscenza ed esperienza mediante la tradizionale pratica della vendemmia a mano e la torchiatura con attrezzature di un tempo.
